唐山
加熱柜日常使用需要注意的事項(xiàng)如下:
接入電源,把“電源/關(guān)”按鈕打向“電源”部位,啟動(dòng)后數(shù)控機(jī)床屏顯示為現(xiàn)階段設(shè)定溫度。
根據(jù)食品的種類及放置時(shí)間,應(yīng)調(diào)節(jié)加熱柜的溫度。例如,快餐店普遍使用的炸雞最好在70°C上下保存,而保溫時(shí)間超過(guò)30分鐘的食品溫度應(yīng)保持在60°C以內(nèi)。
禁止烤制易燃性、易燃易爆、易揮發(fā)物物品,防止發(fā)生爆炸。
每天作頁(yè)完成后可以用沒(méi)有磨蝕性消潔剤的抹布清理柜體表面及電源引線,禁止自來(lái)水直接清洗,以防毀壞機(jī)器設(shè)備電性能。